chabrol

chabrol

chabrol [ ʃabrɔl ] ou chabrot [ ʃabro ] n. m.
• 1876; var. région. de chevreau; lat. capreolus
♦ Mélange de vin rouge et de bouillon chaud. Faire chabrol : verser son verre de vin dans le fond de son assiette de soupe et boire le mélange.

● chabrot ou chabrol nom masculin (gascon chabro, chèvre, du latin capreolus) Faire chabrot ou chabrol, mélanger du vin rouge à son potage et boire à même l'assiette. ● chabrot ou chabrol (expressions) nom masculin (gascon chabro, chèvre, du latin capreolus) Faire chabrot ou chabrol, mélanger du vin rouge à son potage et boire à même l'assiette.

Chabrol
(Claude) (né en 1930) cinéaste français. Pionnier de la Nouvelle Vague avec le Beau Serge et les Cousins (1958), il se consacre ensuite au drame bourgeois.

⇒CHABROL, CHABROT, subst. masc.
Région. [Dans le Sud-Ouest de la France] Mélange de bouillon et de vin rouge. Faire chabrol (ou chabrot). Verser du vin rouge dans la soupe et boire ce mélange à même l'assiette. Se réconforter d'un chabrol (J. et J. THARAUD, La Ville et les champs, 1907, p. 132). Chaque matin, il faisait chabrot, vidait une chopine de rouge sur le bouillon, dans son écuelle. Rien de tel pour reprendre vigueur (POURRAT, Gaspard des Montagnes, La Tour du Levant, 1931, p. 172).
Rem. On rencontre ds la docum. le verbe intrans. corresp. chabroler (cf. POURRAT, Gaspard des Montagnes, Le Pavillon des amourettes, 1930, p. 29).
Prononc. et Orth. :[], []. L'ensemble des dict. qui enregistrent le mot admet les 2 formes. Étymol. et Hist. 1876 chabrol (A. DAUDET, Jack, t. 2, p. 50); 1876 chabrot (Gaz. des trib. ds LITTRÉ Suppl.). Terme prob. originaire du Périgord (fa chabroù « boire du vin dans du bouillon » d'apr. FEW t. 2, p. 304b) d'où il a passé en Limousin : fa chabroù, fa chabrol (MISTRAL, s.v. cabroù) et dans d'autres dial. occitans comme le gascon où il est relevé par Lespy sous les formes chabrò, chabròl, chabrot; chabroù (chabrol) proprement « chevreuil » (MISTRAL, loc. cit.) est issu du lat. capreolus, la forme chabrot s'expliquant par substitution du suff. -ottu, v. -ot. Le syntagme fa chabroù a tiré sa signification partic. de béue à chabro littéralement « boire comme une chèvre », c'est-à-dire « boire dans son assiette ». Fréq. abs. littér. :1. Bbg. ARBELLOT (S.). De Bonne soupe... et de bon lang. Vie Lang. 1959, pp. 75-76. — SAIN. Lang. par. 1920, p. 320.

chabrol [ʃabʀɔl] ou chabrot [ʃabʀo] n. m.
ÉTYM. 1876; mot régional (Périgord, Limousin et Occitan), var. de chevreau, lat. capreolus; fa chabroù « boire dans son assiette » venant de beire à chabro « boire comme la chèvre ».
❖
♦ Régional (Sud-Ouest). Boisson, ou mélange de vin et de bouillon, dans le Sud-Ouest de la France. || Faire chabrol, faire chabrot : boire ce mélange directement dans l'assiette (notamment après avoir absorbé la quasi totalité d'un potage, d'une soupe).

Encyclopédie Universelle. 2012.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • CHABROL (C.) — Des cinéastes de la nouvelle vague, Claude Chabrol est le plus inclassable. Il n’a ni le romantisme de Truffaut, ni la modernité de Godard, ni l’ascétisme de Rivette, ni la rigueur obstinée de Rohmer. Si certains de ses projets sont longuement… …   Encyclopédie Universelle

  • Chabrol — ist der Familienname verschiedener Personen: Claude Chabrol (1930–2010), französischer Filmregisseur Gaspard de Chabrol (1773–1843), französischer Verwaltungsbeamter Matthieu Chabrol (* 1956), französischer Filmkomponist D …   Deutsch Wikipedia

  • Chabrol — Fréquent en Auvergne et dans le Limousin, le nom se rencontre aussi sous la forme Cabrol dans le Tarn et l Aveyron. Désigne celui qui est originaire de l une des nombreuses localités appelées Chabrol dans le Massif Central (une quinzaine de… …   Noms de famille

  • Chabrol — Chabrol, Claude …   Enciclopedia Universal

  • Chabrol —   [ʃa brɔl], Claude, französischer Filmregisseur und kritiker, * Paris 24. 6. 1930; mit seinem Film »Die Enttäuschten« (»Le beau Serge«, 1958) Mitbegründer der »Neue Welle« im französischen Films. Besonders erfolgreich war »Schrei, wenn Du… …   Universal-Lexikon

  • chabrol — et chabrot (entrée créée par le supplément) (cha brol) s. m. Mélange de bouillon et de vin. •   Pierre Rh.... :... Un jour, au moment des noix, j ai déjeuné aux Missials (Dordogne) ; nous n avions pas de vin pour faire le chabrot. M. le président …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Chabrol — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Chabrol peut faire référence à : Sommaire 1 Personnes 2 Familles …   Wikipédia en Français

  • Chabrol, Claude — (1930 )    Actor, director, film critic, producer, and screenwriter. Claude Chabrol spent much of his youth during World War II in Sardent, a village that provided the setting of some of his films. He later met fellow New Wave directors in ciné… …   Guide to cinema

  • Chabrol, Claude — (1930 )    Actor, director, film critic, producer, and screenwriter. Claude Chabrol spent much of his youth during World War II in Sardent, a village that provided the setting of some of his films. He later met fellow New Wave directors in ciné… …   Historical Dictionary of French Cinema

  • Chabrol, Claude — (June 24, 1930, Paris, France )    Born into a bourgeois family, he prepared at pharmacy school to succeed his father. His passion for cinema led him to work as press attaché for the Twentieth Century Fox advertising department. He collaborated… …   Encyclopedia of French film directors

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”